GymBeam Farina di Mandorle mandorle tostate in polvere

Farina di Mandorle GymBeam Food

La Farina di Mandorle è un’alternativa alla classica farina di frumento, ottenuta esclusivamente da mandorle tostate macinate. Ha un sapore neutro di frutta secca e un aroma delicato, adatti sia a preparazioni dolci sia salate.

Benefici principali

• Alta percentuale di fibre.
• Fonte di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali.
• Contiene grassi insaturi che, se sostituiti ai grassi saturi nella dieta, contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
• Adatta a diete low-carb e paleo.
• Senza OGM.
• Adatta a vegetariani e vegani.

Utilizzo

Può essere usata in ricette dolci e salate come alternativa alla farina di frumento. È adatta per preparare dessert, torte, muffin, biscotti, pancake, crêpes e macaron. Poiché non necessita di cottura, può essere aggiunta anche a porridge, yogurt o smoothie.

Nelle preparazioni salate è indicata per pasticcini fatti in casa, biscotti salati, minestre e salse da addensare. Può inoltre essere utilizzata per preparare una bevanda alle mandorle.

Ingredienti

Mandorle tostate.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 2494 kJ / 596 kcal
• Grassi: 50 g, di cui acidi grassi saturi 4 g
• Carboidrati: 9 g, di cui zuccheri 4 g
• Fibre: 13 g
• Proteine: 21 g
• Sale: <0,01 g

Avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta. Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, altra frutta a guscio e sesamo.